Partage Sercial - Herdade de Portocarro

30,00 €

Região:	Península de Setúbal
Produtor:	Herdade do Portocarro
Enólogo:	José Abreu Lopes da Mota Capitão
Castas:	100% Sercial
Garrafa:	75 cl

Fermentação em balseiros de carvalho com temperatura controlada.

Classificação/Prémios:

Breve descrição:

A Herdade do Portocarro é um dos projectos vínicos mais originais de Portugal. Perto do Atlântico e a meio caminho entre a Península de Setúbal e o Alentejo, esta propriedade de 142 hectares (a vinha tem 15 hectares), produz vinho numa região onde ninguém o faz. O seu proprietário e produtor, José da Mota Capitão, inspirado na viticultura biodinâmica, tem vindo a recuperar castas autóctones extintas e a fazer experiências com algumas das clássicas castas portuguesas, dando origem a vinhos únicos, inovadores e cheios de personalidade. Nomeado para produtor do ano em 2015 e tendo conquistado o título de “Produtor do Ano em 2016” pela mais conceituada revista de vinhos portuguesa “Wine Essência do Vinho” – a Herdade do Portocarro tem-se vindo a posicionar no ranking dos melhores produtores de vinho nacionais.

Notas de prova: Impressiona no nariz, com maçã verde a sobressair no nariz, enorme frescura, amplitude, complexidade, jogo entusiasmante entre acidez e doçura. Final longo e persistente.

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