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Prats & Symington - Post Scriptum

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Região: Douro

Produtor: Prats & Symington

Enólogo: Prats & Symington

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Breve descrição: 

Uvas seleccionadas manualmente após o que sofrem um processo de desengace e esmagamento ligeiro. Transportadas por gravidade para a cuba de fermentação, inoculadas com cultura seca de leveduras, decorrendo a fermentação com temperaturas entre 26 a 27.

Cor rubi profunda. Apelativos aromas de ameixa madura. Corpo volumoso e bem estruturado.Taninos muito elegantes, apresentando um final de boca muito fresco e duradouro. Está pronto a beber mas revela um elevado potencial de envelhecimento.

Garrafa: 75 cl

Classificação/Prémios:

2014 - Wine Enthusiastic - 91 pontos

     
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