Prats & Symington - Post Scriptum
Região: Douro
Produtor: Prats & Symington
Enólogo: Prats & Symington
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Breve descrição:
Uvas seleccionadas manualmente após o que sofrem um processo de desengace e esmagamento ligeiro. Transportadas por gravidade para a cuba de fermentação, inoculadas com cultura seca de leveduras, decorrendo a fermentação com temperaturas entre 26 a 27.
Cor rubi profunda. Apelativos aromas de ameixa madura. Corpo volumoso e bem estruturado.Taninos muito elegantes, apresentando um final de boca muito fresco e duradouro. Está pronto a beber mas revela um elevado potencial de envelhecimento.
Garrafa: 75 cl
Classificação/Prémios:
2014 - Wine Enthusiastic - 91 pontos
